仙台味噌粕漬け

 

先日、ピンポーン♪ってなって、宅配便のお兄ちゃんがこのようなものを。

 

息子からです。

 

仙台にでも行ったのかな？と思いつつ、包装紙をはがしました。

 

仙台漬魚（美味海鮮詰め合わせ）

 

なんやろなあ、と思いつつふたを開けると…。

 

 

仙台味噌粕漬けと書かれた包みに、5種類、10切れの魚の切り身が入ってました。

 

 

仙台味噌粕漬けと、京都西京漬けが入っておりました。

 

さっそく息子にお礼のメール。

 

息子からの返事は、

 

「誕生日やったしな、すぐ食べられるものがええと思て」

 

息子よ、ありがとう。

 

11月はうさママ夫婦、二人とも誕生日でした。

 

娘はその日に孫たちと一緒に電話でお祝いを言ってくれ、息子は少遅れてもお祝いの品を送ってくれました。

 

うれしいですね。

 

さっそく焼いていただきました。

 

こちらは西京漬けの方だったな？

 

フライパンいアルミホイルを敷いて焼きましたが、焦げますねえ。

 

下の面は真っ黒です(~_~;)

 

 

こっちは味噌粕漬けの方だったと思いますが、2回目なので、気を付けたのですが、それでも相当黒い。

 

3回目はオー分ｂｂトースターで焼いてみたら、酒粕のアルコール分が

 

相当残って、アルコールに弱いうさママとしては、う～～！！

 

 

がんばって作っても、せいぜいこの程度しか作れないうさママとしては、ありがたいプレゼントでした。

 

ま、欲を言うなら、息子よ、来年はこれはやめてくれ！！

 

焦げるのだ！！

 

アルコールが残るのだ！！

 

贅沢言ってますね、うさママは(^O^)