お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

ラタトウユと玄米ご飯

夫の留守が数日続くと、うさママ、自分が好きな玄米ご飯が食べられます。
 
ふだんは、夫が白いご飯でないと嫌がるので、玄米ご飯も、発芽米も使えません。
 
ここぞとばかり、玄米を2キロ買ってきて、炊いて食べてました。
 
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人参、玉ねぎ、キャベツの大葉、その辺の残り野菜を少しづつきざんでラタトウユに。
 
イタリアンパセリもしっかりと。
 
いい香りがします。
 
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そこへ玄米ご飯をバサッと入れます。
 
洋風猫まんま
結構おいしいんですよねえ、これが...(^O^)
 
こういう食事は、夫がいないときの楽しみの一つです。
 
毎日いないのは困りますが、たまに家を空けてくれると、こういう風に、好きなことができますね。
 
夫もたぶんそうでしょう。
 
もしうさママが留守にすれば、好きなものを作るか買ってたべ、好きなことをして過ごすでしょうねえ。
 
うるさいのがいない、しめたってね、あはは(^O^)