おかずだけのお弁当がいいな(^O^)

 

皆様、こんばんは。

 

昨日の記事に、さっそくお帰りコメントをいただき、ありがとうございます。

 

リコメやご訪問ができておりませんが、ご容赦くださいませ。

 

今日は通院2軒目で疲れ切り、夫に迎えに来てもらいました。

 

でも、インフルエンザの予防接種は済ませましたよ(^O^)

 

さて、娘宅では、3人の孫（6歳2か月、2歳6か月、0歳6か月）の孫の相手や、家事手伝いで過ごしておりました。

 

幼稚園児の孫のお弁当も時々作りました。

 

6歳孫は、かなりの偏食で（ま、子供ならこんなものでしょうがね）、お弁当作りはなかなか難しい。

 

中でも困ったのは、冷めたご飯がたべられないことでした。

 

ご飯を、ほんの少しだけにしても、ほとんど残してきます。

 

前回行ったとき（4月～5月）は食べて来たんですがねえ．．．(・・?

 

孫曰く、

 

「ご飯なしの、おかずだけのお弁当がいいな」

 

「え？そんなのいいの？

 

おかずだけのお弁当なんか持ってきてる子、いてるの？」

 

「いるよ～～」

 

娘に尋ねると、

 

「おかずだけのお弁当はダメなんて決まりはないし、いいんちゃう」

 

ということで、画像のようなお弁当を作って持たせると、見事完食。

 

冷凍食品大活用で、焼き鳥、小龍包、枝豆は冷食。

 

ブロッコリー、ジャガイモは茹でてマヨネーズを下に敷き、にんじんはこぶ出汁煮。

 

小龍包が一番おいしかったといってました。

 

簡単手抜き弁当です。