お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

金魚&人魚祭り!! 和菓子で金魚鉢

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本日、いよいよ'''[画廊金魚さま]のところで、

金魚&人魚祭り!!


どんな作品が集まってくることやら。

うさママ、ものすごく楽しみにしております。


では、うさママの作品?H1>和菓子で金魚鉢

イメージ 1


かなり苦労しました。

練りきり餡と漉し餡で、金魚鉢の底の小石、

赤の練りきりと白の練りきりで金魚を表現してみました。

イメージ 2


これは、横からの画像です。

中の金魚が透けて見えるでしょう?

ここなんです、苦労したのは。

錦玉が、透明にならなかったのです。

[わらびもち]の、 くずさん が、

白ザラメを使うといいと教えてくださったのですが、

白ザラメはありません。

そこで、寒天ゼリー(アガー)を使ってみました。

やっと透明度が上がりました。

ただ、固まるのが早い。

作業に追われましたねえ。

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何とか、自分でも納得のいく作品になったので、金魚様のところに、トラックバックに行きます。

イベント特設会場は、[http://blogs.yahoo.co.jp/firmontdrive/19727701.html]でございます。

皆様も、ぜひ金魚様のところから、あちこちお回りいただいて、お楽しみください。

また、うさママにも忌憚のない、ご意見、感想をお願いいたします。

うさママ、もっと勉強いたします_(._.)_