2008-05-28 いちご羊羹もどき スイーツ #その他趣味 みんなでとってもイタリアン?のたなかなさん が、いちご羊羹に挑戦なさいました。 でもどうにも色がでない。 レモン果汁を入れたら、今度は固まらない。 うさママ、こうなったら作ってみないと気が済みません。 でもいちごはもう終わり。売ってません。 と言うことで、いちごジャムで挑戦です。 でも、ジャムもちょこっとしかないの(~_~;) う~~ん、白餡に対してジャムが少なすぎです。 なんともいえない色です。 今日、スーパーでわずかにいちごがありました。 少量パック200円。 今度は、これでいちごシロップを作って試して見ましょう。