大阪しぐれ（松風堂製）

頂き物です。

材料は栗･小豆･米粉
作り方はよくわかりませんが、
小豆餡と米粉をあわせたようなものの中に、
栗の甘露煮が入っていました。

口の中で小豆の味と栗の味が一つになって、
なんともいえないハーモニーでした。

さすがはプロの職人さんだなあと思いました。

美味しかったです。