お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2007-10-10から1日間の記事一覧

大阪しぐれ(松風堂製)

頂き物です。 材料は栗・小豆・米粉 作り方はよくわかりませんが、 小豆餡と米粉をあわせたようなものの中に、 栗の甘露煮が入っていました。 口の中で小豆の味と栗の味が一つになって、 なんともいえないハーモニーでした。 さすがはプロの職人さんだなあと思…