お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

イングリッシュマフィン

先日デパートで買ったもの、どんどん使ってます。
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今回はコーンミールを使ってイングリッシュマフィンを焼きました。
ダーリンが、
“今まで焼いた中で一番美味しい”
といってくれました。
大成功です!!
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でも、ついでに焼いたコーンはブレッドは大失敗。
底が型にくっついてしまい、、はがれてしまいました。
笑ってやってくださいませ(~_~;)