チョコ餡餅
わがつくさんのブログ
(http://blogs.yahoo.co.jp/funaatm09/trackback/1484934/45981785)
で生チョコ餅を作っておられました。
それに刺激されて、求肥餅生地と白餡でチョコ餡餅を作ってみました。
ビターチョコを湯煎で溶かし、餅生地にも、白餡にも混ぜ込みました。
チョコ求肥餅生地と、チョコ餡が出来ました。
餡を餅生地で包み、ココアパウダーをかけ、ローストした胡桃をトッピングしました。
ほろ苦いような、甘いような、チョコ独特の味がしました。
これは全部うさママのおなかに入りました(●^o^●)
ダーリンは、最近はチョコを食べませんので...^_^;
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で生チョコ餅を作っておられました。
それに刺激されて、求肥餅生地と白餡でチョコ餡餅を作ってみました。
ビターチョコを湯煎で溶かし、餅生地にも、白餡にも混ぜ込みました。
チョコ求肥餅生地と、チョコ餡が出来ました。
餡を餅生地で包み、ココアパウダーをかけ、ローストした胡桃をトッピングしました。
ほろ苦いような、甘いような、チョコ独特の味がしました。
これは全部うさママのおなかに入りました(●^o^●)
ダーリンは、最近はチョコを食べませんので...^_^;