昨日、スイカ1／8を、250円で買ってきました。 皮を捨てるのが勿体無いので、レシピ検索したら、スイカの皮のレシピが色々ありました。 スイカの皮の漬物のレシピを参考に、土佐酢漬けを作ってみました。 まずはスイカを皮と実に分けます。 実の方は、適当に…