お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2014-01-26から1日間の記事一覧

春の和菓子

三時のおやつに...(^O^) いつも行く和菓子屋さんの春の和菓子です。 定番のうぐいす餅と桜餅。 うぐいす餅は、この青豆黄な粉がいいねえ。 中は上品なこし餡。 色もきれいでしょう? しっかりさらして、アクが全く残ってません。 自分でやったら、ここま…