まずは梅羊羹 フリーザーに残ってた手作り漉し餡を使い切ろうと作り増した。 前回、粉寒天を使った時に、腰が弱かったからと、粉寒天の量を倍の4グラムに。 水200CCと火にかけて煮溶かし、人工甘味料、水あめ、残ってた漉し餡の全部 (重さはわかりません…
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