オクラチップス、何度か挑戦して、ようやく納得できました。 市販の野菜チップスをよく見ると、オクラは、上部のなり口を切ってあるだけ。 ならば、とうさママも、洗ってなり口を切って．．．さてと．．． この大きさなら、レンチンだけでは無理。 干してみ…