１１月の野菜スイーツ倶楽部でアップした柿ようかん、もう一つだったので、、柿ジャムを使ってやり直しです。 寒天を煮とかし、そこに黒砂糖を入れてとかす。 完全に溶けたら、柿ジャムを入れて、よく混ぜる。 水溶きした葛粉を回しいれて、弱火で練り上げ、…
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