先日、月うさぎに使ったので、餡がなくなりました。 昨日から小豆を漬けておいて、今日は漉し餡つくりです。 餡つくりって、何度やっても、成功！！っていえるようにはできませんねえ。 特に漉し餡は難しいです。 小豆の渋きり、ゆでたあとの裏ごし、硬さの…
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