酵母を作り初めてから、６日目の今日、しっかりアワも出ているようです。 りんごも変色して、酵母ちゃんがほぼ食べつくしたようです。 朝から空き瓶や器具を煮沸消毒。 酵母液を消毒したビンに入れ替えます。 酵母液１００ﾐﾘﾘｯﾄﾙ、全粒粉二分の１ｶｯﾌﾟ、ハチ…