お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2008-04-25から1日間の記事一覧

全粒粉でパン・ド・カンパーニュ

まあ、読んでください、うさママの、またまたの失敗を!! 久々にパンを焼いてみましたの。 3月に作っておいた冷凍発酵生地を解凍しての生地作りです。 (大丈夫なんか?...密かにささやく心の声) まずは強力粉...無い...無い、無い...(?_?) …