お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2008-03-03から1日間の記事一覧

ひちぎり(引千切り)もち...失敗のまき(^_^;)

雛菓子の一つ、引千切りもちを作ろうと思い、草もちを作りました。 千切ったところまではよかったのですが、その後、丸めてしまいました。 おまけに、白餡をピンクに染めようとして、食紅をこぼしてしまいました (ーー 私の手も、 台所も真っ赤赤。 真赤な餡…

落雁 夢工房ことよ製

子どものころ、田舎では冠婚葬祭は自宅で行うのがが当たり前。 “およめさんや!!” と、私たち子どもは、きれいな花嫁さんを見に、駆けつけました。 お仲人さんに手を『取られ、静々と嫁入りの様は、子ども心にも、憧れの的でした。 そんな時、父は御呼ばれ…