サケのホイル焼き

ブロ友のえつこおばちゃんが、今日はサケのホイル焼きを作っておられました。

https://blogs.yahoo.co.jp/netuko1001/41668532.html

あ、これ、材料ある。

って思いました。

早速真似っこです。

塩ざけと、玉ねぎ、シメジ、エノキ、ミニトマト、国産レモンの輪切りを添えて、ホイル焼きです。

オーブントースターで焼いてる間に、圧力鍋で、ジャガイモ、人参、キャベツを蒸し、片手鍋で味噌汁(大根、人参、シメジ、エノキ)を作りました。

その間に、クッキーの生地を型抜きにし、焼きました。

夕飯の用意はできましたが、その間に、クッキーを少々焦がしました😅