いちご大福を作ろう会

いよいよ今日は本番です。

礼拝後、1：30開始。

教会の、若い、大学生が司会進行をしてくれます。

司会者の挨拶の後、早速でモンステレーション開始です。

テーブルの上にある、いちご大福作りセットの確認。

私より若いお母さんが、準備を手伝ってくださいました。

自宅から、オーブンレンジを持ってきてくださったんですよ。

イチゴ、片栗粉の乗った皿。
白玉粉の入った丼。
砂糖の入った紙箱。
白あんの乗った紙皿。
水の入ったコーヒーカップ。

大丈夫でした。

ここで、一通り実演です。

配ってあるレシピ通り、白玉粉に砂糖、水を加えるところから始めました。

いよいよ、皆さん、製作開始！

難儀するところは…予想通りです。

餅生地を4分割するところ。

餅取りの経験がまずないんですね。

ひねって取る、と言うことが、実演してても、理解できないみたいです。

そこを重点的に回って、お手伝いしていきました。

皆さん、ゆづりあってレンジを使ってくださいましたので、出来上がりは早かったです。

試食の準備ができたところで、前もって焼いておいたシフォンケーキを切り分けて、配りました。

そして、次回予定のカップシフォンケーキの生地を作りところを実演。

生地をマフィンカップに流し込んで、オーブンに入れておいて、試食タイムです。

イチゴ大福も、ケーキも、和気藹々といただきました。

司会者が感想を聞いたところ、

「美味しかった。」
握っただけで、美味しいものができた。」

これ、お二人とも男性です。

一人は、ご夫婦で参加してくださったリタイアなさった方。

一人は若い男性でした。

次回の希望を司会者が聞いてくれたところ、

「クリスマスに、お菓子の家が作りたい！」
「ブッシュドノエルが作りたい」

おいおい、両方とも、準備が大変！

「う～ん、考えさせて！」

と言って、お開きとしました。