カレイのムニエル クジャクサボテン

 

 

先日、珍しいことに、うさママがムニエルを作りました。

 

帰宅した夫、

 

「おっ、！」

 

と声を上げていました。

 

そのくらいめずらしいのです。

 

どうしてもなれないせいもあって、表面をもう少しこんがり焼きたかったのですが、村になってしまいました。

 

 

 

トマトときゅうりのサラダ、インスタントの玉ねぎスープ、

 

 

常備菜のひじきの炊いたんで、夕飯にしました。

 

 

お向かいの家では、今朝もきれいにクジャクサボテンが花を開きました。

 

たぶん、これが最後の花でしょう。

 

一日花で、夕方にはしぼんでしまいます。

 

はかない命を精いっぱいに咲かせています。