栗きんとんとさつま芋の皮の煮物

カレンダーも後２枚。
少しはお正月準備をしましょうか。

ということで、日持ちのするものから作ってます。

今日は栗きんとんと、残った皮で切り昆布と一緒に煮物を作りました。

きんとんは後で茶巾絞りにしようかと思ってます。

でも、二人分て、おままごとみたいですね。
実家では大鍋で炊いてたのに．．．。
作りながら笑えて来ました。

皆さんは何人分お作りになるご予定でしょうか？