お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

大根煮とかぼちゃの胡麻和え

年末に購入したり、義兄から送ってもらった大根がまだ残っています。 丸大根一個と、ミニ大根半分を厚揚げと炊きました。 今回もいい色に仕上がりました。 こちらは、先日ブロ友さんに教えていただいたかぼちゃの胡麻和え。 ゴマだれが美味しかったです。 た…

メガネ👓、直りました😊

昨日、ようやくメガネ屋さんに行ってきました。 ネジが外れてただけだったので、直ぐに直してもらえました。 ネジ代200円也。 作った店だけど、サービスは無かった。 しゃあないか。 これで本が読めます。

ブログを楽しみましょう😊

あるブロ友さんが、自分の悪口を書いてる人が居てる。 その人とのおつきあいのある方は、おつきあいお断りします。 と以前記事になさってました。 うさママ、その悪口を書きてらっしゃる方とのお付き合いはありませんでしたし、今後も、そういう方とはお付き…

イチゴ大福試作中!

2月にいちご大福を教会で作ります。 うさママ、好きで、自分1人で作ってる段には、何の不自由も、不便も感じていません。 しかし、他人さんに材料も提供して教えるとなると、責任重大です。 リハーサルする予定にはしていますが、それまでにレシピを完成し…

うさ夫 パソコンにアカウント設定してくれと…

先日、うさ夫の携帯に、メールのアカウント、アドレス設定をしました。 うさ夫、パソコンの方も設定してくれ、と持ってきました。 簡単やから、そのくらいやりいや! 私おらんようになったら、どうするん? うさ夫、娘にやってもらう。 どこまで、自力しない…

だし巻き卵も失敗😞

今回は、朝のだし巻き卵も失敗したんです。 ちゃんと卵焼き器を熱して、油を入れて、それを拭き取って、もう一度油を引いてやったんですが、くっついてしまいました。 卵焼き器に油が馴染んでないんです。 う~ん、自分の普段使いの器具なら、こんなことには…

わし、嫁に来て何年になるんじゃ?

母がふと聞きました。 お母ちゃん、何月に嫁にきちゃったんやん? 四月じゃ。 ほんななあ、72年と10ヶ月やん。 もうそんなになるんこ。 逆算すると、母が嫁にきたときが、22歳半。 翌年4月に姉を、その翌年11月にうさママを産んでます。 ひどい家じゃったの…

(味が)分からんと言うのが分からん

うさママ、今回の母当番でも、茶碗蒸しを失敗しました。 14日がどんど焼きで、どんどの火で炙った餅を使って、おぜんざいをしてもらった母。 14日も、15日も餅を食べたので、配食弁当が二日分残ってました。 一食分なら味噌汁ニキ斬で使ってしまえるのですが…

豚汁

正月用に用意した野菜が残っています。 大根、人参、白菜、小芋を使って、豚汁にしました。 野菜たっぷりの豚汁ができました。 大量に作ったので、当分豚汁を食べます。

あれから24年…

平成7年1月17日午前5:46、阪神・淡路地方を襲った大震災から、もうはや、24年が経ちました。 今日も、神戸東遊園地では、追悼の集いが開かれます。 ドン!という大きな音とともに、下から突き上げてくるような大きな紙製の揺れ! 続いて、ガタガタガタガタ…

菓子パン買うて来て!

帰宅して、メガネ屋さんへ行こうとしたうさママに、夫が声をかけて来ました。 「パン、買うて来て!」 「何パン?」 「いつもの菓子パン!」 やれやれです。 昨日、うさママが出かける前に作って行った食料は、ちゃんと食べてありました。 で、何も疲れて帰…

本日定休日

はあ~😞 急いでメガネ屋さんまで行ったのに、水曜定休だった。 あ~あ、明日まで待つしか無い。 金襴緞子(近視、乱視、斜視、老眼)のうさママはあ、メガネがないと、どうにもなりません。 あしたまで、大人しくしています。

母と串柿

一昨日は実家地方でどんど焼き! お正月飾りを燃やし、鏡餅をその比で炙って、おぜんざいにしていただきます。 鏡餅に乗っていた串柿、母も私も大好きです。 母食べようとするのですが、入歯なので、そのままでは食べられません。 そこで、この様に細く切っ…

あっちゃ~Σ('◉⌓◉’)

メガネが👓…メガネが壊れちゃってました。 ただ今実家から帰宅中の🚃の中。 先程、携帯見ようとしてメガネを出したら…壊れちゃってます😢 あ~あ、メガネ屋さん行かないと…。 困ったなあ😞

ベコ 連れて ねーけど

取り敢えず、田舎さ、けえりました。 ヒメジオン? ホトケノザ イヌノフグリに似てるけど、違うよねえ? 水仙 小さい春が迎えてくれました。

夫不調につき…

本日は母当番。 朝から実家へ向かう日です。 が、しかし…先日から夫不調です。 寝てばかりで、ろくに何も食べてません。 仕方ない。 何とか食べられそうなものを作り置きしておきました。 小豆ご飯 白菜とベーコンのクリーム煮 茶碗蒸し 夫、朝から茶碗蒸し…

天国か 地獄でやっぱり 見てますか!

家政婦の 市原悦子さん、今どこですか? やっぱりそちらで見てますか? 今度はだれの家政婦さん? しっかと覗いてくださいね。 天国と地獄はどんなに違うのか! 閻魔さんは何してる? お友達は誰が居る? しっかり見てきて、悦子さん。 お芝居よ~って、帰っ…

田舎もんは、べこ引いて田舎さ、けーりてー😢

田舎もんうさママ、危うく迷子になり掛けました。 今日は教会へ一人で行きました。 しめしめ、今日は一人で好きなとこへいける ほくそ笑んだうさママ、で大阪駅まで。 花壇がきれいねえ。 何と、矢車草まで咲いてます。 ルンルン気分で向かったは、ルクア110…

飴色大根

たくさん寝て、お腹が空いたうさママ。 ご飯も無いし、作るのめんどいし…あ、大根の炊いたんが残ってたはず。 有りましたりました。 3日前くらいに炊いた大根、いい色になってます。 一口食べて、美味しい! いつもと違うのって言えば、味付けにすき焼きの出…

春を呼ぶ花壇

JR三ノ宮駅前の花壇です。 いつも綺麗に手入れされています。 植えられていたのは、春の花たち。 淡い黄緑と黄色の菜の花。 色とりどりの金魚草。 黄色や紫のパンジーたち。 写し忘れましたが、黄色の花ポピー。 あと半月余りで節分を迎えます。 花壇に花が…

よく寝た~😊

昨日は、朝7:30過ぎに出て、帰宅は午後2:40ごろ。 めちゃくちゃ疲れました。 帰宅して着替えて、有った物で昼ごはん食べて…もう眠くって眠くって… 取り敢えず、洗濯物取り込んだら、もう限界! 着の身着のままお布団にダイブ! 完全に寝落ちです 途中…

バスが🚍出た後でした さらに事故で欠便

本日は朝からクリニック2軒です。 8時過ぎに起きて、7時半過ぎに家を出る 。 まあ、超特急で動きました。 取り敢えず着替えたら、洗濯物干して、顔洗って歯磨きして、GO!駅へ急ぎました。 1軒目は8:45に着いて、一番乗り。 診察終わったらモーニング。 こ…

トリプル1

今日は1月11日。 1が三つも並んでる。 1月1日は、1が二つ。 11月11日は、1が四つ。 なんて事ないけど、面白いなあ🤣

抹茶で一服 うさママ流初釜

夕食後にコーヒーを淹れようとお湯を沸かしかけたが、急に抹茶が飲みたくなりました。 昨年妹にもらったネズミの茶碗 使い初めです。 習ったことはないけれど、我流で抹茶を泡だてて、お茶受けは甘納豆。 一人静かに茶碗を傾けて、至福のひと時を味わってい…

たまご尽くしの夕飯🥚

夫が今日は午後から出かけてます。 夕飯は1人。 ヤッタネ~! 好きなものばかりの献立です。 まずは大好物の茶碗蒸し! おばばの独り言さんのブログを見て、あ、オムレツって思ってね。 で、昨日の混ぜご飯を包み込んだオムライス! そして柚子大根に、大根…

残り物?いえいえ残しものです。

うさママ、作り置きおかずを一度に大量に作ります。 で、多すぎると思ったら、小分けして冷凍しています。 大根葉の炒め物も、以前たくさん作ったので、冷凍してありました。 作り置きおかずがなくなったので、解凍して炒め直しです。 昨日炊いた混ぜご飯、…

届きました、和菓子材料‼

うさママの好きなイチゴ大福などの和のおやつを作ろうと思うと、欠かせないのが和の材料。 白玉粉くらいは売ってても、白あんはなかなか売ってません。 スーパーなどで有っても、相当高いです。 近くには製菓材料専門店がないので、ネットショップで取り寄せ…

御節の名残りで、混ぜご飯

おせち料理で使った材料が残っています。 型抜きした人参の端っこ、ゴボウ、コンニャク、しいたけ、タケノコを小さく刻んで炊き込みます。 そこへ豆腐やサバ缶、芽ひじきを加えて炊き上げます。 炊き上がったご飯に混ぜ込んで出来上がり。 味噌汁と白菜の白…

2日遅れの七草粥

今日になってようやく七草粥を作りました。 七日も八日も、少々体調が悪くて、炊事も何もしてません。 ようやく今日おかゆを炊きましたが、菜っ葉がない。 まあええか、三つ葉がある☘ という事で、三つ葉オンリーの七草粥です。

夫のアカウント回復成功!

私の携帯に◯◯(ネットの会社)からメールが入ってました。 パスワードを設定すれば完了ということでした。 夫に 「パスワード、どうする?」 って聞いたら、 「パスワードって何や?」 「鍵の事や」 って言ったら、 「何でもええ。」 と言うので勝手に設定しま…