お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2009-04-30から1日間の記事一覧

いちご大福

ようやくお菓子を作る気になりました。 いちごを買ってきて、ほってあったのですが、いい加減いしないと痛んでしまいます。 いちごを洗って、水気をとって、ヘタのところを切って、白餡で下半分を包みます。 あれれ?あんがやわらかすぎる。 練り直すのもし…