お菓子な日々

お菓子作り大好きなおばさんのブログです。

2007-11-10から1日間の記事一覧

金団菊 練りきり製

真夜中に和菓子つくりを初めてしまいました。 何しろ、昼間はノンビリと過ごし、お昼寝までして物で、一向に眠くなりません。 そういえば、この間作った練りきり餡がある。 求肥を入れすぎたのか、水分を飛ばしすぎたのか、 どうやら失敗しているけど、かな…