先日の名張行きのお土産の一つです。 創業１５０年という、老舗の大和屋さんの栗羊羹。 朝から薪で小豆を炊き、皮を剥いてさらし餡に。 地元に自生する、伊賀栗という小さな栗（勝ち栗だそうです）を丹念に皮を剥き、 餡に練りこんだ羊羹だそうです。 創業以…