昨日は鏡開き。 お鏡餅は置いてませんが、習慣でぜんざいかお汁粉が食べたくなりました。 鏡開きなら、鏡餅を使いますが、まあ、お餅の残りを焼き、こしあんをのばして汁粉にしました。 関西では、（漉し餡の汁＋餅）が“お汁粉”。 粒餡、またはつぶし餡をの…